Um den Alkoholgehalt eines Getränks zu berechnen, sind folgende Angaben nötig:
Darüber hinaus müssen Sie zur Berechnung noch das spezifische Gewicht von Alkohol kennen: Dieser Wert ist 0,8 g/cm3.
Die Formel zur Berechnung des Alkoholgehalts lautet dann:
Menge in ml x (Vol.-% / 100) x 0,8 = Gramm reiner Alkohol
Beispiele:
1 Flasche Bier (330 ml, 4,8 Vol.-%):
330 ml x (4,8 / 100) x 0,8 = 12,7 g Alkohol
1 Glas Wein (100 ml, 11 Vol.-%):
100 ml x (11 / 100) x 0,8 = 8,8 g Alkohol
1 Glas Tequila (20 ml, 38 Vol.-%):
20 ml x (38 / 100) x 0,8 = 6,1 g Alkohol