Das perfekte Rezept für einen Herbst, den man nicht so schnell vergisst: Man nehme eine ordentliche Portion Spaß, zum Beispiel Drachen steigen lassen, und füge ausreichend Action hinzu, vielleicht ein Frisbee-Spiel im Park oder ein Outdoor-Gig mit der eigenen Band? Und last, but not least: leckere alkoholfreie Cocktails!
Zu den Cocktail-Rezepten:
Die Salatgurke schälen, die Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden. Diese werden zusammen mit dem ausgepressten Orangensaft in den elektrischen Mixer gegeben. Den Kefir und das Mineralwasser dazugeben und zum Schluss noch die Weizenkeime untermischen.
Alle Zutaten im Shaker durchmixen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben.
Tipp: Richtig „English“ wird’s mit ein paar englischen Cookies als Dessert.
Die Banane in Scheiben schneiden, circa 4 davon mit Limettensaft beträufeln und für die Garnitur auf die Seite stellen. Die Feigen halbieren, das Fruchtfleisch herausnehmen und zusammen mit den restlichen Bananenstücken, dem Vanillezucker, dem Zimt und der Buttermilch mit einem elektrischen Mixer fein pürieren. Mineralwasser unterrühren und die Bananenscheiben mit in das Glas geben.
Die Datteln einige Stunden im Wasser einweichen, in Stücke teilen und zusammen mit den Bananenstücken und der Milch im elektrischen Mixer gut durchmischen.
Tipp: Besonders „fern-östlich“ wirkt der Drink in einem reichlich verzierten Glas.
Alle Zutaten im Shaker durchmixen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben.
Alle Zutaten im Shaker kräftig durchmixen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben.
Gekühlten Tomatensaft, Sangrita und den größten Teil des gehackten Schnittlauchs mischen, mit Worcestersauce und Gewürzen abschmecken. In Gläser füllen, mit dem restlichen Schnittlauch bestreuen.
Tipp: Den Drink statt in Gläsern in ausgehöhlten Kürbissen servieren. Das sorgt für echtes Halloween-Feeling!
Zitronensaft und Mandelsirup in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben und kräftig umrühren. Zum Schluss mit Bitter Lemon auffüllen. Die Zitronenscheibe als Deko an den Glasrand stecken.
Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben und kurz umrühren. Die Limettenscheibe als Deko an den Glasrand stecken.
Die Beeren zusammen mit dem Joghurt, der Milch und den Zitronenmelissenblättern in einen elektrischen Mixer geben und alles gut durchmischen.
Tipp: Einzelne Beeren (z.B. Johannisbeeren) auf dem Drink verteilen, bis die Oberfläche bedeckt ist.
Einige Eiswürfel in ein Glas geben, den Eistee, Grenadine und den Limettensaft dazugeben und umrühren. Die Pfirsichstücke dem Glas zufügen und den Drink mit einem Löffel servieren.
Die Gurkenstücke, den Tomatensaft, die fein gehackte Zwiebel und etwas Limettensaft in den Mixer geben und alles gut durchmischen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
