- 20 ml Mandelsirup
- 20 ml Sahne
- 80 ml Orangensaft
- 80 ml Maracujasaft
- 1 Orangenscheibe zum Garnieren
Alle Zutaten im Shaker kräftig durchmixen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben. Die Orangenscheibe als Deko an den Glasrand stecken.
Wintercocktails
Wintercocktails
Tage voller Schnee, Schlitten- und Snowboard-Action – mit Füßen so kalt wie die Arktis und Nasen so rot wie die vom Lieblingsrentier Rudolph. Was kann es Besseres geben, als solche Tage gemeinsam mit Freunden ausklingen lassen und Pläne zu schmieden? Und womit geht das besser als mit einem leckeren alkoholfreien Cocktail?
Zu den Cocktail-Rezepten:
- Adventmix
- Dezemberstern
- Kokos-Winter
- Raureif
- Schneeball
- Schneesturm
- Sweet Christmas
- Weihnachtsfreude
- Weihnachtsmilch
- Winter-Exot
- Winterpower
- Winterwärme
Adventmix
Dezemberstern
- 250 ml Wasser
- 750 ml roter Traubensaft
- 2 unbehandelte Orangen
- 2 unbehandelte Zitronen
- 1 Messerspitze gemahlener Zimt
- 1 Zimtstange
- 4 Nelken
- 3–4 Esslöffel Honig
- evtl. 1 Stern-Anis
Wasser, Traubensaft, Honig, Gewürze, evtl. 1 Stern-Anis und in Achtel geschnittene dünne Orangen- und Zitronenscheiben zusammen erhitzen (nicht kochen). 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen. In Teegläser verteilen. Die Gläser mit Orangenspiralen verzieren.
Tipp: Zitronen und andere Zitrusfrüchte ergeben mehr Saft, wenn man sie vor dem Aufschneiden kräftig hin- und herrollt.
Kokos-Winter
- 20 ml Cream of Coconut
- 20 ml Schokoladensirup
- 40 ml Sahne
- 40 ml Milch
Alle Zutaten im Shaker durchmixen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben.
Tipp: Den Drink statt in einem Glas in einer Kokosnuss-Schale servieren.
Raureif
- 40 ml Kokossirup
- 20 ml Sahne
- 160 ml Ananassaft
Alle Zutaten im Shaker kräftig durchmixen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben.
Schneeball
- 1 Kugel Vanilleeis
- 120 ml kalter Kaffee
- 1 Prise Kakaopulver
- Zimtpulver zum Garnieren
Das Eis zusammen mit dem Kaffee und dem Kakaopulver in einem Glas verrühren. Zum Schluss mit etwas Zimt garnieren.
Schneesturm
- 2 Kiwis
- 1 Banane
- 300 ml Milch
- 2 Kugeln Vanilleeis
- Sesamsamen zum Garnieren
Alle Zutaten (bis auf die Sesamsamen) in einen elektrischen Mixer geben und kurz durchmischen. Zum Schluss die Sesamsamen als Garnitur darüberstreuen.
Sweet Christmas
- 2 Kugeln Vanilleeis
- 20 ml Schokoladensirup
- 20 ml Orangensirup
- Milch zum Auffüllen
- geschlagene Sahne
- 1 Orangenscheibe und Schokoraspel zum Garnieren
Das Eis zusammen mit dem Sirup mit einem elektrischen Mixer verquirlen, mit der Milch auffüllen und nochmals umrühren. Eine Sahnehaube draufsetzen und mit der Orangenscheibe und den Schokoraspeln garnieren.
Weihnachtsfreude
- 2 Äpfel
- 2 saftige Birnen
- 125 ml Apfelsaft
- Zimt
Die klein geschnittenen Fruchtstücke zusammen mit dem Apfelsaft und einer Prise Zimt in den elektrischen Mixer geben und alles gut durchmischen.
Weihnachtsmilch
- 250 ml Aprikosennektar
- 1 Orange
- 250 ml Vollmilch
- Ingwer
Den Aprikosennektar zusammen mit dem ausgepressten Orangensaft und der Vollmilch in den elektrischen Mixer geben und gut durchmixen. Nach Belieben mit dem Ingwer würzen.
Winter-Exot
- 40 ml Orangensaft
- 80 ml Kirschsaft
- 20 ml Zuckersirup
- 1 frisches Eigelb
- 1 Orangenscheibe zum Garnieren
Alle Zutaten im Shaker durchmixen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben. Die Orangenscheibe als Deko an den Glasrand stecken – fertig.
Winterpower
- 50 g Tiefkühl-Rahmspinat
- 1 Avocado
- 100 g Naturjoghurt
- 200 ml Vollmilch
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Den angetauten Spinat zusammen mit dem Avocado-Fruchtfleisch, dem Joghurt, der Milch und dem Zitronensaft im elektrischen Mixer gut durchmischen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Winterwärme
- 1 Tasse heiße Schokolade
- 30 ml Kokossirup
- geschlagene Sahne
Die heiße Schokolade in einer Tasse oder in einem Glas, das für Heißgetränke geeignet ist, zubereiten. Danach den Kokossirup unterrühren und zum Schluss die geschlagene Sahne darübergeben.
Tipp: Du kannst natürlich statt dem Kokossirup auch einen anderen Sirup verwenden, wie z.B. Karamell, Vanille, Mandel.