Die Weihnachtsparty kann beginnen! Mit diesen zwei Glühwein-Varianten kommt auch ohne Alkohol Stimmung auf: Wir stellen Ihnen zwei raffinierte Rezepte vor.
Alkoholfreier Apfel-Glühwein
Zutaten für 4 Gläser:
1 l naturtrüber Apfelsaft
250 ml Orangensaft
1 Zimtstange
1/2 Apfel
1/2 Orange
3 Anissterne
3 Pfefferkörner
3 Nelken
1/2 Teelöffel gemahlener Kardamom
2 Esslöffel Agavensaft
15 Rosinen
Zubereitung:
- Apfelsaft erhitzen, aber nicht kochen.
- Gewürze, Rosinen und Agavensaft hinzugeben und umrühren. Orangensaft dazugeben. Wenn die Mischung anfängt zu dampfen, Hitze reduzieren.
- Apfel entkernen und in Scheiben schneiden. Orange in Scheiben schneiden. Obst zur Apfelsaftmischung geben. Eine Minute ziehen lassen und servieren.
Roter alkoholfreier Glühwein
Zutaten für 4 Gläser:
500 ml frisch gebrühter roter Früchtetee
500 ml Johannisbeersaft
200 ml frisch gepresster Orangensaft
1 Zimtstange
1 bis 2 Gewürznelken
3 Teelöffel Honig
Zubereitung:
- Geben Sie den noch heißen Früchtetee zusammen mit dem Johannisbeer- und dem Orangensaft in einen Topf. Fügen Sie Zimt, Gewürznelken und Honig hinzu.
- Lassen Sie die Mischung kurz aufkochen und anschließend noch acht bis zehn Minuten köcheln – fertig ist der alkoholfreie Glühwein-Genuss!
Und wenn Sie jetzt auf den Geschmack gekommen sind, wir haben auch noch weitere Rezepte für alkoholfreie Drinks für Sie.
Übrigens: Dass der altbekannte Glühwein von innen wärmt, ist ein Gerücht, oder?