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Wie berechnet man die Alkoholmenge in Gramm?

Um den Alkoholgehalt eines Getränks zu berechnen, sind folgende Angaben nötig:

  • Die Menge des Getränks in Milliliter (ml)
  • Der Alkoholgehalt in Volumenprozent (Vol.-%)
  • Das spezifische Gewicht von Alkohol. Dieser Wert ist 0,8 g/ml.

 Die Formel zur Berechnung des Alkoholgehalts eines Getränks lautet:

Menge in ml  x  (Vol.-% / 100)  x  0,8  =  Gramm reiner Alkohol

 

Rechenbeispiele zum Standardglas:

  • 1 Glas Bier (300 ml, 5 Vol.-%):
    300 ml x (5/100) x 0,8 = 12 g Alkohol
     
  • 1 Glas Wein (125 ml, 12 Vol.-%):
    125 ml x (12/100) x 0,8 = 12 g Alkohol
     
  • 1 Glas Sekt (100 ml, 12 Vol.-%):
    100 ml x (12/100) x 0,8 = 9,6 g Alkohol
     
  • 1 Glas Schnaps (40 ml, 38 Vol.-%):
    40 ml x (38/100) x 0,8 = 12,2 g Alkohol